FAQ sur les Boulettes de viande thaïes (larb) 🌶️🍽️
Avec quoi peut-on accompagner les boulettes de viande thaïes (larb) ?
Les boulettes de viande thaïes se marient très bien avec du riz gluant, de la salade croquante, ou encore des légumes sautés à la sauce soja.
Quelle boisson servir avec ce plat ?
Un vin blanc sec, une bière légère, ou même du thé glacé au jasmin peuvent très bien accompagner ce plat épicé. 🥂
Comment conserver les boulettes de viande thaïes (larb) ?
Les boulettes de viande thaïes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un récipient hermétique. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.
Peut-on préparer ce plat à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les boulettes de viande à l'avance et les réchauffer juste avant de servir. Toutefois, il est conseillé d'ajouter les herbes fraîches au dernier moment pour conserver leur saveur.
Quel type de viande utilise-t-on pour les boulettes de viande thaïes (larb) ?
Généralement, on utilise de la viande hachée de porc ou de poulet, mais vous pouvez également utiliser du bœuf ou du veau.
Est-ce que ce plat est épicé ?
Oui, les boulettes de viande thaïes sont généralement épicées, mais vous pouvez ajuster le niveau de piment selon votre goût. 🌶️🔥
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